由香港贸易发展局主办的2014香港教育及职业博览会于2月13日至2月16日在香港会议展览中心举行，海外教育学院应邀参加本次教育展。

2月14日香港《文汇报》A26版报道内地高校参加此次博览会，招收香港学生的情况。《2分专攻散打 集美圆大学梦》和《集美多美校，拓硕士课程》2篇关于我校的图文报道，引起了社会反响。本次教育及职业博览会设有大陆高校专门展区，中国内地参展学校46所。我校每天均安排香港校友到展位工作，用流利的粤语和英语回答学生和家长的咨询，用自己在集美大学的求学经历宣传母校，用自己在内地的生活经历增强学子北上求学的信心。4天的教育展览，发出宣传资料1200多份。

我校自2002年成立海外教育学院以来，一直致力于港澳台侨学生招生工作，努力开拓生源。自2005年开始参加在香港举行的一年一度的教育及职业博览会，取得了良好的宣传效果。目前，学院有在校港澳台侨学生近400名（其中香港学生115名），已培养毕业生800多名，学生数量和办学质量位居省属高校的前列。